СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УПАКОВКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Шупейко А. М. PhD в области биотехнологии, МУФО, магистр ФГАОУВО Университет ИТМО, Санкт-Петербург Ишевский А. Л. доктор технических наук, профессор факультета пищевой биотехнологии и инженерии

Read More

ПЕРСПЕКТИВЫ И РИСКИ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ В УСЛОВИЯХ ЗАКОНА УБЫВАЮЩЕЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ

УДК: 664.9.03+ 664.8.037.1+ 664.8.037.51 Касьянова И. А. PhD в области биотехнологии, МУФО, магистр ФГАОУВО Университет ИТМО, Санкт-Петербург Ишевский А. Л. доктор технических наук, профессор факультета

Read More

НУЖНА «УМНАЯ» НАУКА.

Гранд-доктор философии, профессор, академик А.Н. Иезуитов НУЖНА «УМНАЯ» НАУКА. Большой и преимущественно негативный резонанс у современной научной и околонаучной общественности вызвало недавнее и проницательное высказывание

Read More

ЗАДАЧИ НАУКИ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ ЖИЗНИ

Старцев Александр Александрович, гранд-доктор философии, профессор МУФО, директор Международного центра, С.-Петербургский политехнический университет Петра Великого, международный эксперт ЮНИДО Alexander Alexandrovich Startsev, Grand-doctor of philosophy, professor

Read More

ОСОБЕННОСТИ РЕЦЕПТУР БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ КОНДИТЕРСКИХ ПРОДУКТОВ

Касьянова Ирина Альбертовна (PhD Reading) магистр по направлению – Продукты питания из растительного сырья Генеральный директор ООО «МКС-V» Kasyanova Irina Albertovna master’s degree in food

Read More